Pecorino Toscano D.O.P Stagionato

Pecorino Toscano D.O.P. StagionatoIl Pecorino Toscano D.O.P. Stagionato è un formaggio a base di latte di pecora, tipico della tradizione casearia toscana. La sua stagionatura di almeno 4 mesi conferisce al formaggio una consistenza compatta e una crosta dorata, leggermente ruvida. Il sapore è deciso, con una piacevole sapidità che si arricchisce di note di erbe aromatiche e frutta secca, tipiche della qualità del latte e dei pascoli toscani. Il Pecorino Toscano D.O.P. Stagionato è perfetto per essere gustato da solo, su taglieri di salumi e formaggi, o come ingrediente in piatti di pasta e risotti, dove può esaltare la cucina mediterranea.