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Peso: Meta Forma
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Dettagli del prodotto
La produzione di questo pecorino è limitata in base alla disponibilità del latte proveniente dal territorio del comune di Pienza e Val d’Orcia. La stagionatura è relativamente breve. Il formaggio si presenta morbido e dal sapore dolce.La crosta è trattata con concentrato di pomodoro. Peso: 1,400
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