Salsiccia Stagionata Artigianale

Le salsicce secche artigianali sono frutto di una lavorazione tradizionale e di una lenta stagionatura che ne sviluppa aroma, consistenza e carattere. Realizzate con carne di suino 100% italiana selezionata, sprigionano un gusto deciso e autentico, arricchito – a seconda della variante – da finocchietto, peperoncino o altre spezie. Prodotte nella nostra macelleria, valorizzano anche la naturale formazione della muffa nobile, simbolo di una stagionatura autentica. Perfette da gustare al naturale, in tagliere o come spuntino ricco e appagante. Vengono confezionate e spedite in ATM (atmosfera modificata), una tecnica che preserva il prodotto e la muffa nobile, mantenendone intatti aroma, fragranza e qualità fino alla tua tavola. Ingredienti: carne di suino , sale, pepe,Noce Moscata, Conservanti E252 e E250,In base alla variante possono contenere finocchietto, peperoncino o altre spezie. Provenienza carne NATA in : ITALIAALLEVATA in: ITALIA MACELLATA e LAVORATA in : ITALIA.