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Dettagli del prodotto
Il guanciale artigianale è uno dei nostri cavalli di battaglia e viene considerato da molti tra i migliori in Italia. Ottenuto dalla guancia del suino e lavorato con cura e dedizione, il perfetto equilibrio tra carne magra e grassa regala sapore ricco e avvolgente, con una consistenza che si scioglie in bocca durante la cottura, aggiungendo cremosità a ogni piatto. Ingrediente essenziale per ricette iconiche come amatriciana e carbonara, il guanciale conferisce profondità e autenticità a ogni preparazione. Viene affettato al momento e confezionato sottovuoto con il 99,9% di vuoto, garantendo freschezza, aroma e qualità fino alla tua tavola. Ingredienti: carne di suino 100% italiana, sale, destrosio, pepe, aglio, finocchietto, alloro, peperoncino, Conservanti E252 e E250, Antiossidanti E301. Provenienza carne NATA in : ITALIAALLEVATA in: ITALIA MACELLATA e LAVORATA in : ITALIA.
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