Salame Napoli Artigianale

Il salame napoletano artigianale è realizzato con carne di suino 100% italiana selezionata, tagliata a punta di coltello – “a pont e curtiell”, come vuole la vera tradizione. Questo metodo dona al salame una grana più rustica, una consistenza autentica e un gusto ancora più ricco e naturale. La stagionatura lenta ne esalta profumo e struttura, mentre il pepe intero regala una nota decisa e fragrante, bilanciata dall’aroma elegante della noce moscata. Un salame di carattere, fatto come una volta, senza scorciatoie. Viene confezionato e spedito in ATM (atmosfera modificata), una tecnica che protegge il prodotto e ne preserva le caratteristiche organolettiche, mantenendo intatti aroma, freschezza e qualità fino alla tua tavola. Ingredienti: carne di suino , sale, pepe, pepe intero, noce moscata, Conservanti E252 e E250. Provenienza carne NATA in : ITALIAALLEVATA in: ITALIA MACELLATA e LAVORATA in : ITALIA.