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Book Guida La Pizza (Impasti e Teoria) e Co.

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Dettagli del prodotto
Ciao! È disponibile Il Book Guida La Pizza Per il Mondo delle Pizzerie, La Guida pensata per chi vuole lavorare seriamente nel mondo della Pizza. Cosa contiene: ✅All'interno troverai: Introduzione & Filosofia, Il legame tra Fritto e Pizza, il Triangolo della Qualità (Chimica di Farina, Acqua, Lievito), Gestione del Tempo e Temperature (La Regola del 55), Impasto diretto, Impasto biga, Impasto teglia, Impasto ai cereali, Tecnica Operativa (Staglio, Appretto e Stesura), Cottura e Forni (Legna, Gas ed Elettrico), La fisica del Topping, Topping d'Autore, Montanara Doppia Cottura, Salse e mayo, Conclusione Internazionale.✅Book Guida parte teorica, Ricette e Procedimenti stampata sul mondo Della Pizza.✅Attestato di partecipazione Per L'Acquisto dell Book Pizza. ✅Gadget firmati "Renato Ruggiero"✅Assistenza whatsapp diretta con Renato Ruggiero Per qualsiasi Aiuto.🚨BUONO SCONTO DI 50.00€ AD UN CORSO O UNA CONSULENZA SUL MONDO DEI FRITTI DI RENATO RUGGIERO🚨GRATTA E VINCI UN CORSO GRATUITO SUL MONDO DEI FRITTI CON RENATO RUGGIERO 📖 Utilizza la Guida come il tuo punto di riferimento in cucina. 🎁 Promo lancio: solo 24,99€ invece di39,99€ Ascolta i consigli di Renato Ruggiero, vincitore del premio “ Miglior Frittatina di Pasta 2019/2020 per la 50 TopPizza “ e diventa anche tu Un alfiere dei Fritti ❤️🔥
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