Calory CF62E PRO – 450°C – Forno Elettronico per Pizza - Offerta

Forno elettrico professionale per pizza napoletana verace e contemporanea. Controllo digitale indipendente di cielo e platea tramite encoder, interamente in acciaio inox, con pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm inclusa. 🎁 BISCOTTO SAPUTO di Casapulla 3,2 cm IN OMAGGIO Principali caratteristiche: Termostato 0 – 450 °C con precisione di 1 °C Potenza 2,8 KW – 220 V monofase Resistenza superiore: 1.800 W Resistenza inferiore: 1.000 W Tasto BOOST (entrambe le resistenze al 100%) Porta in vetro temperato con luce interna Interamente in acciaio inox Made in Italy Il CF62E è il modello di punta di CF Calory Forni. Dalle dimensioni compatte, offre prestazioni di cottura professionali grazie al controllo digitale della temperatura tramite encoder: un sistema che garantisce assoluta precisione nell'impostare cielo e platea in modo completamente indipendente. Tre parametri semplici da gestire: Temperatura da 0 a 450 °C con precisione di 1 °C Potenza cielo da 0 a 100% Potenza platea da 0 a 100% Il tasto BOOST porta entrambe le resistenze al massimo, accelerando il riscaldamento iniziale o il recupero della temperatura tra una cottura e l'altra. Ideale per pizza napoletana, romana, in pala, in teglia, pinsa, focaccia, pane e prodotti da pasticceria. L'alta temperatura raggiunta, combinata con il Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm incluso in omaggio, garantisce la cottura della vera pizza napoletana verace e contemporanea. Entrambi i formati di Biscotto offerti da Calory Forni assicurano risultati eccellenti, indipendentemente dallo stile di pizza scelto. La porta in vetro temperato e l'illuminazione interna permettono un controllo visivo ottimale durante la cottura. Le dimensioni della camera interna garantiscono piena libertà di movimento per inserire e girare la pizza senza rischi. La maniglia è realizzata in acciaio inox con estremità in tecnopolimero antimicrobico a base di ioni d'argento: un materiale che inibisce la proliferazione di microbi, batteri e funghi, mantenendo le proprietà igienizzanti nel tempo — una scelta fortemente voluta da Calory Forni per rispettare i più alti standard di igiene e sanificazione. Il CF62E è l'investimento ideale per chi vuole avvicinarsi al mondo della pizza fatta in casa con approccio professionale, sia appassionato che professionista del settore. Dettagli tecnici Modello CF62E Potenza 2,8 KW – 220 V monofase Dimensioni esterne (L x P x H) 62 x 45 x 31 cm Dimensioni camera interna (L x P x H) 41 x 36 x 11 cm Altezza piedini 3 cm Materiale piedini Acciaio inox Interasse piedini L 45 cm – P 33 cm – Ø 39,5 mm Peso 24 kg